Кефир — здоровый и полезный продукт питания, его рекомендуют и взрослым и детям. При многочисленных заболеваниях кишечника, кефир является одним из основных компонентов лечебной диеты. Кроме того, свежий кефир обладает антимикробным эффектом, что очень важно при инфекционных поражениях органов пищеварения.