Макароны Makfa Ракушки производятся по классическому рецепту из крупки твердых сортов пшеницы (дурум) и чистой воды. При варке они сохраняют не только свою форму, но и полезные свойства зерна. Полые рифленые ракушки — это короткий формат пасты, внешне похожий на небольшие морские раковины. Они прекрасно удерживают внутри и на поверхности любые соусы: сливочные, мясные, сырные, овощные, рыбные.

Чтобы получить правильную текстуру al dente, такие макароны следует варить в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 минут. Продукт не содержит ГМО и соответствует стандартам ГОСТ.