Плоды мясистые, мякоть розовая, плотная текстура. Из таких томатов получаются отличные соки, они прекрасно сочетаются в салатах с другими овощами, а также замечательно смотрятся на бутербродах, гармонируют с острыми мясными блюдами.

В отличии от красных розовые томаты накапливают на треть больше сухого вещества, в том числе пектина, витамина С и природных антиоксидантов — каротина, ликопина, селена.